mercredi 30 septembre 2015

Nouveau: probiotiques et oméga-3 dans un même aliment


Crédit photo: PRANA biologique


La semaine dernière, j'ai eu l'opportunité de découvrir les plus récentes nouveautés de l'entreprise québécoise PRANA juste avant leur mise en marché prévue au début octobre. Un produit a rapidement attiré mon attention, ProactivChia+Probiotiques, compte tenu de son aspect pratique et novateur: des graines de chia noires combinées à des probiotiques en une seule et même cuillèrée.

Curieux de savoir ce que j'en pense?

Recettes avec des graines de chia & des probiotiques



Crédit photo: PRANA biologique

Vous retrouverez bientôt sur les tablettes des grandes chaînes d'alimentation, des magasins d'aliments naturels et des pharmacie du Canada, de nouvelles graines de chia combinées à des probiotiques.

Voici 2 recettes fournies par la compagnie PRANA que vous pourrez mettre en pratique avec du ProactivChia tout comme avec des graines de chia régulières.

vendredi 25 septembre 2015

Le poids de Julie Snyder: juger, s'inquiéter ou s'abstenir de commentaires?



À la suite de la cérémonie des Gémeaux, j'ai lu, comme vous tous probablement, beaucoup de commentaires à propos du poids de Julie Snyder. Parmi ceux-ci, j'ai remarqué des mots grossiers, irrespectueux, des mots empreints d'inquiétude, mais aussi de nombreux messages qui disaient de ne SURTOUT PAS parler de son poids.

Voici ce que j'en pense.

lundi 21 septembre 2015

Plus de variété et moins de sucre & de gras ajoutés




Intégrer des légumes et des légumineuses dans vos recettes, ça vous parle?

Le duo composé d’Annik de Celles, fondatrice de Créations Les Gumes, et d’Andréanne Martin nutritionniste, revient avec un troisième livre offrant 50 recettes à base de légumes.


Voyez, en un coup d'oeil, si vous auriez intérêt à l’avoir sous la main !

jeudi 17 septembre 2015

Recette de yogourt à boire maison

Crédit photo: Fée Orange


Les enfants en raffolent et c’est tant mieux! 

Mais vous déchantez peut-être en voyant les bouteilles de plastique vides s’empiler dans votre bac de récupération. Vous déchantez peut-être aussi à la lecture de votre facture d’épicerie ou d’une liste trop longue d’ingrédients.
Bref, que vous rêviez d’une version bio, moins sucrée ou d’une saveur inusité, un monde de possibilités s’offre à vous en confectionnant vous-même votre yogourt à boire.

dimanche 13 septembre 2015

Le livre de référence québécois sur la nutrition



Publié en avril 2015, vous avez sous les yeux la 4ème et plus récente édition de cette référence incontournable dans le domaine de la nutrition.

Fréquemment recommandé par les professeurs et les chargés d'enseignement en nutrition, en activité physique et dans le domaine de la santé en général, il s'agit d'un livre qui se trouve principalement dans les librairies associées à des cégeps ou à des universités. Vous pourrez toutefois vous le procurer facilement via le site Internet de Chenelière Éducation.

Auparavant, assurez-vous qu'il réponde bien à vos critères en lisant ce qui suit .

jeudi 10 septembre 2015

Quand « ne pas cuisiner » devient un problème

Traduction libre: "Ne serais-je pas idiote de la faire moi-même?"


Qu’on décide ou non de préparer ses repas soi-même est un choix bien personnel. Toutefois, il y a des subtilités dans la perception de l'action de choisir qui méritent d’être mises en lumières. Ce billet vous fera très certainement réfléchir.

mercredi 2 septembre 2015

Nouveau livre québécois sur la nutrition sportive

Crédit photo Groupe Modus

En magasin depuis la mi-août 2015, le livre Nutrition sportive-21 jours de menus pourrait s'avérer un incontournable dans votre cuisine.

Voyez en quelques lignes s'il s'adresse à vous.